| 000 | 00967nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7300819 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205082406.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; Q30 | ||
| 100 | 1 | _aMartin, Z. de | |
| 100 | 1 | _aGeromel, E.J. | |
| 100 | 1 | _aBleinroth, E.W. | |
| 100 | 1 | _aAngelucci, E. | |
| 100 | 1 | _aPupo, L.M. | |
| 111 | 1 |
_a1. Congresso Latino-Americano de Tecnologia de Alimentos _cMexico (Mexico) _d8 Mar 1972 |
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| 245 | 1 | _aInfluencia do sistema de tratamento termico e da embalagem no processamento de manga Haden em calda | |
| 650 | _aCONSERVA | ||
| 650 | _aMANGA | ||
| 650 | _aENLATADO | ||
| 650 | _aTRATAMENTO TERMICO | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _x _g(1971), v. 4 p. 127-145 _wBR7300819 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c91412 _d91412 |
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