| 000 | 00715nas a2200241 4500 | ||
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| 001 | BR7301866 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205082411.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aQuast, D.G. | |
| 100 | 1 | _aKarel, M. | |
| 245 | 1 | _aVelocidades de liofilizacao em sistemas fluidos concentrados [cafe] | |
| 650 | _aLIOFILIZACAO | ||
| 650 | _aPERMEABILIDADE | ||
| 650 | _aCAFE TRATADO | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _x _g(1967), v. 2 p. 167-188 _wBR7301866 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c91475 _d91475 |
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