| 000 | 00846nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7301878 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205082412.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aVerlengia, F. | |
| 245 | 1 |
_aOs efeitos do armazenamento pre e pos-enlatamento e do processamento sobre a textura e estabilidade de damascos [Estados Unidos da America] _bParte de tese |
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| 650 | _aArmazenamento de alimento | ||
| 650 | _aEnlatado | ||
| 650 | _aDamasco | ||
| 650 | _aTextura | ||
| 650 | _aEstados Unidos da America | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _x _g(1967), v. 2 p. 349-401 _wBR7301878 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c91487 _d91487 |
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