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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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245 1 _aPeixe salgado e seco. Um processo rapido de salga [Brasil]
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773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Jun 1974), (no. 38) p. 13-37
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