| 000 | 00979nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7308274 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205082656.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aPaschoalino, J.E. | |
| 100 | 1 | _aZucchini, A.G. | |
| 100 | 1 | _aBernhardt, L.W. | |
| 100 | 1 | _aSilva, S.D. da | |
| 100 | 1 | _aFerreira, V.L.P. | |
| 245 | 1 | _aEstudos sobre a avaliacao de diferentes variedades locais de morango em relacao a sua adequabilidade para congelamento [Fragaria spp; Brasil] | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
| 650 | _aMorango | ||
| 650 | _aVariedade | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 650 | _aPreservacao de alimento | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(1973), v. 5 p. 365-376 _wBR7308274 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c93629 _d93629 |
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