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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aPaschoalino, J.E.
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100 1 _aBernhardt, L.W.
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100 1 _aSilva, S.D. da
245 1 _aComportamento do morango var. IAC 2712 na conservacao por congelamento [Fragaria spp; Brasil]
650 _aTecnologia de alimento
650 _aMorango
650 _aCongelamento
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773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0100-350X
_g(1973), v. 5 p. 399-415
_wBR7308276
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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_cANA
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