| 000 | 00795nas a2200241 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGraner, M. | |
| 100 | 1 | _aMartinelli Filho, A. | |
| 100 | 1 | _aCruz, V.F. da | |
| 245 | 1 | _aMicrobiologia da carne moida; 2: avaliacao da qualidade por metodo modificado, baseado na reducao da resazurina | |
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 773 | 0 |
_tAnais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) _xISSN 0071-1276 _g(1973), v. 30 p. 203-211 _wBR7312244 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c93856 _d93856 |
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