000 01059nam a22003377a 4500
001 BR2023000726
003 BR-BrBNA
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008 230621b bl.||||| |||| 00| 0 por d
020 _a85-7519-122-5
040 _aBR-BrBNA
_bpor
041 _apor
072 _aJ10 ; J13 ; Q04
090 _aJ10 BR2023000726
100 _aFavarin, Norma Moreira da Fonseça (ed.)
110 _aServiço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, DF (Brazil)
245 _aCartilha do condutor de unidades de transporte de alimentos: PAS transportes
_bSérie Qualidade e Segurança dos Alimentos
260 _aBrasília, DF (Brazil)
_c2004
300 _a26 p.
_bil.
_c21 cm
500 _a40 illus.
650 _aSEGURANÇA ALIMENTAR
650 _aNUTRIÇÃO HUMANA
650 _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
650 _aTRANSPORTE
650 _aPREVENÇÃO DE ACIDENTE
650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
650 _aCONTROLE DE QUALIDADE
650 _aFISCALIZAÇÃO SANITÁRIA
909 _a202306
_bFernando
942 _cBK
999 _c9440
_d9440