000 00882nas a2200277 4500
001 BR7600763
003 BR-BrBNA
005 20231205082912.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10; S10
100 1 _aPaschoalino, J.E.
100 1 _aFerreira, V.L.P.
100 1 _aPompeu, R.M.
245 1 _aAptidao das variedades de batatinha Bintje e Radosa para processamento de fritas a francesa e congeladas e pure congelado [Sao Paulo; Brasil]
650 _aBATATA
650 _aVARIEDADE
650 _aBATATA FRITA
650 _aPURE
650 _aCONGELAMENTO
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_x
_g(1975), v. 6(pt. 2) p. 431-444
_wBR7600763
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c94973
_d94973