000 00766nas a2200265 4500
001 BR7600775
003 BR-BrBNA
005 20231205082913.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aOkada, M.
245 1 _aLiofilizacao: Aspectos teoricos e praticos da conservacao de alimentos
650 _aLIOFILIZACAO
650 _aPRESERVACAO DE ALIMENTO
650 _aCUSTO
650 _aFRUTA
650 _aHORTALICA
650 _aCARNE
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_x
_g(Dec 1975), (no. 44) p. 39-55
_wBR7600775
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c94982
_d94982