| 000 | 00757nas a2200229 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ20 | ||
| 100 | 1 | _aMartins, J.F.P. | |
| 245 | 1 | _aResultados experimentais de concentracao de fermento lactico mesofilo a partir de cultivo em leite desnatado [Brasil] | |
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 650 | _aLEITE DESNATADO | ||
| 650 | _aFERMENTO LATICO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _x _g(Jun 1976), (no. 46) p. 57-66 _wBR7700433 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c96017 _d96017 |
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