000			00846nas a2200253 4500
001			BR7701407
003			BR-BrBNA
005			20231205083129.0
007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aS10
100	1		_aCarvalho, I.C. de
245	1		_aFatores que afetam a estabilidade termica do leite, Pt. 1: variantes geneticos das proteinas do leite; complexo entre B-lactoglobulina e K-caseina
650			_aCOMPOSICAO DE ALIMENTO
650			_aLEITE
650			_aPROTEINA
650			_aESTABILIZADOR
650			_aCASEINA
773	0		_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Mar 1977), v. 32(190) p. 7-14 _wBR7701407
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c96611 _d96611