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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aS10
100	1		_aMiya, E.E.
100	1		_aShirose, I.
245	1		_aFraudes do cafe e influencia na qualidade da bebida [Aroma, acidez, analise de alimento, Brasil]
650			_aCOMPOSICAO DE ALIMENTO
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773	0		_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jan 1977), (no. 49) p. 123-149 _wBR7801321
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