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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10; Q30
100 1 _aCabral, A.C.D.
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245 1 _aEstudo das embalagens utilizaveis na conservacao da batatinha frita tipo Chips [Brasil]
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aEMBALAGEM
650 _aBATATA
650 _aPRESERVACAO DE ALIMENTO
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Nov 1977), (no. 54) p. 167-187
_wBR7801487
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_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
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