| 000 | 00982nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7801508 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205083354.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aDe Martin, Z.J. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, N. de | |
| 100 | 1 | _aKato, K. | |
| 100 | 1 | _aGaleb Salomon, E.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, S.D. | |
| 100 | 1 | _aLazarine, V. | |
| 245 | 1 | _aDescascamento mecanico do mamao e processamento do pure asseptico [carica papaya, analise quimica] | |
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMAMAO | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aANALISE QUIMICA | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(1977), v. 8 (pt. 2) p. 409-436 _wBR7801508 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c98292 _d98292 |
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