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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; Q40; Q20 | ||
| 100 | 1 | _aLara, W.R. | |
| 100 | 1 | _aTakahashi, M.Y. | |
| 100 | 1 | _aSilveira, N. | |
| 245 | 1 | _aDeterminacao de nitritos e nitratos em conservas de carne | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
| 650 | _aAditivo | ||
| 650 | _aToxicologia de alimento | ||
| 650 | _aCarne | ||
| 650 | _aNitrito | ||
| 650 | _aNitrato | ||
| 650 | _aConserva | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0370-5374 _g(1978), v. 38(2) p. 161-166 _wBR7801789 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c98491 _d98491 |
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