Aplicacao de medidas eletroquimicas na determinacao da vida-de-prateleira de alimentos em latas sem verniz interno
Faria, E.V. de Dantas, S.T. Soler, M.P.
Aplicacao de medidas eletroquimicas na determinacao da vida-de-prateleira de alimentos em latas sem verniz interno Suitability of electrochemical techniques for evaluating the shelf life of foods in plain tinplate cans
ENLATADO
VIDA-DE-PRATELEIRA
HIGIENE DE ALIMENTO
Aplicacao de medidas eletroquimicas na determinacao da vida-de-prateleira de alimentos em latas sem verniz interno Suitability of electrochemical techniques for evaluating the shelf life of foods in plain tinplate cans
ENLATADO
VIDA-DE-PRATELEIRA
HIGIENE DE ALIMENTO
BINAGRI