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Amstalden, L.C. Leite, F. Menezes, H.C. de

Identificacao e quantificacao de volateis de cafe atraves de cromatrografia gasosa de alta resolucao/espectrometria de massas empregando um amostrador automatico de "Headspace"

Subjects--Topical Terms:
Cafe Tratado
Composicao Quimica
Amostragem
Cromatografia Gasosa
Espectrometria