Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Paes, M.C.D. Maga, J.

Effect of extrusion on essential amino acids profile and color of whole-grain flours of quality protein maize (QPM)and normal maize/cultivars

Subjects--Topical Terms:
MILHO
VARIEDADE
QUALIDADE
PROTEÍNA
EXTRUSÃO
COR