Determinação do índice de rigor-mortis e sua relação com a degradação dos nucleotídeos em tambaqui (Colossoma macropomum), de piscicultura e conservados em gelo
Almeida, N.M. de Batista, G.M. Kodaira, M. Val, A.L. Lessi, E.
Determinação do índice de rigor-mortis e sua relação com a degradação dos nucleotídeos em tambaqui (Colossoma macropomum), de piscicultura e conservados em gelo
TAMBAQUI
PISCICULTURA
CONGELAMENTO
MODELO MATEMÁTICO
Determinação do índice de rigor-mortis e sua relação com a degradação dos nucleotídeos em tambaqui (Colossoma macropomum), de piscicultura e conservados em gelo
TAMBAQUI
PISCICULTURA
CONGELAMENTO
MODELO MATEMÁTICO

BINAGRI