Determinação do índice de rigor-mortis e sua relação com a degradação dos nucleotídeos em tambaqui (Colossoma macropomum), de piscicultura e conservados em gelo
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência Rural (Brazil) (May-Jun 2005), v. 35(3) p. 698-704
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jun 2005), v. 35(3) p. 698-704 | 01 | Consulta local |
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