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Cardello, H.M.A.B. Silva, M.A.A.P. da Damásio, M.H.

Aspartame, ciclamato/sacarina e estévia, em equivalência de doçura à sacarose em solução a 3 por cento: comparação sensorial por análise tempo-intensidade

Subjects--Topical Terms:
ADOÇANTE
ANÁLISE DE DADOS
SACAROSE
ADITIVO