Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Souza Filho, M. de S.M. de Lima, J.R. Nassu, R.T. Borges, M. de F. Moura, C.F.H.

Avaliação físico-química e sensorial de néctares de frutas nativas da região norte e nordeste do Brasil Nota prévia

Subjects--Topical Terms:
ARAÇÁ-BOI
FRUTA DE CONDE
CAJÁ
CAMU-CAMU
CERIGUELA
MANGABA
PROCESSAMENTO
NÉCTAR
COMERCIALIZAÇÃO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA