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Mesquita, A.J. Oliveira, A.N. Nicolau, E.S. Nunes, I.A. Lage, M.E.

Qualidade microbiológica e físico-química do leite integral pasteurizado pelo processo lento, em propriedades rurais do Estado de Goiás

Subjects--Topical Terms:
LEITE PASTEURIZADO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
GOIAS