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Alves, F.G. Mota, W.F. da Fonseca, K.S. Souza, M.A. de Mizobutsi, G.P. Jorge, K.F. Monteiro, T.S.A.

Conservação pós-colheita do pimentão revestido com cera de carnaúba

Subjects--Topical Terms:
PIMENTÃO
PÓS-COLHEITA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
REVESTIMENTO
CERA
CARNAÚBA
VIDA-DE-PRATELEIRA