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Nero, L.A. Mattos, M.R. de Beloti, V. Barros, M. de A.F. Pinto, J.P. de A.N. Andrade, N.J. de Silva, W.P. da Franco, B.D.G.M.

Leite cru de quatro regiões leiteiras brasileiras: perspectivas de atendimento dos requisitos microbiológicos estabelecidos pela Instrução Normativa 51

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