Agroindústria familiar : Orientações para tratamento simplificado da água
Freitas, Jackson Fernandes Vinha, Mariana Barboza Dias, Rachel Quandt
Agroindústria familiar : Orientações para tratamento simplificado da água - Vitória, ES (Brasil) : Incaper, 2021 - 60 p. - Documentos - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Brazil) no. 284 1519-2059 .
Esta publicação contém as orientações necessárias para a realização do tratamento simplificado da água utilizada na agroindústria familiar, possibilitando aos empreendedores não só o atendimento à legislação, mas também o controle da potabilidade da água utilizada nos processos de fabricação.
O presente documento é fruto do Programa Estadual de Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural (Agrolegal), instituído pelo Governo do Estado do Espírito Santo. Esperamos que seja um instrumento de auxílio aos técnicos e de incentivo aos empreendedores rurais das agroindústrias familiares a se apropriarem das informações técnicas fornecidas, e que elas possam contribuir para a adequação dos estabelecimentos à legislação sanitária vigente, resultando na valorização dos produtos perante o consumidor.
TRATAMENTO DA AGUA
AGUA
QUALIDADE DA AGUA
TRATAMENTO DA AGUA
Agroindústria familiar : Orientações para tratamento simplificado da água - Vitória, ES (Brasil) : Incaper, 2021 - 60 p. - Documentos - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Brazil) no. 284 1519-2059 .
Esta publicação contém as orientações necessárias para a realização do tratamento simplificado da água utilizada na agroindústria familiar, possibilitando aos empreendedores não só o atendimento à legislação, mas também o controle da potabilidade da água utilizada nos processos de fabricação.
O presente documento é fruto do Programa Estadual de Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural (Agrolegal), instituído pelo Governo do Estado do Espírito Santo. Esperamos que seja um instrumento de auxílio aos técnicos e de incentivo aos empreendedores rurais das agroindústrias familiares a se apropriarem das informações técnicas fornecidas, e que elas possam contribuir para a adequação dos estabelecimentos à legislação sanitária vigente, resultando na valorização dos produtos perante o consumidor.
TRATAMENTO DA AGUA
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QUALIDADE DA AGUA
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