Fundamentos da esterilizacao dos alimentos enlatados [tratamento termico]
Yokoya, F.
Fundamentos da esterilizacao dos alimentos enlatados [tratamento termico]
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ENLATADO
ESTERILIZACAO
TRATAMENTO TERMICO
Fundamentos da esterilizacao dos alimentos enlatados [tratamento termico]
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ENLATADO
ESTERILIZACAO
TRATAMENTO TERMICO

BINAGRI