Manual do responsável técnico: (Registro n. 260171)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de controle fixo | 01189nam a22003497a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| Número de controle | BR2023002290 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20231228115238.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| Campo fixo de controle | 231228b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 85-7458-083-X |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 041 ## - CÓDIGO DO IDIOMA | |
| Código do Idioma | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código da categoria de assunto/objeto | <a href="Q02 ; S01">Q02 ; S01</a> |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA | |
| Localização na estante | Q02 BR2023002290 |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL - ENTIDADE | |
| Nome da entidade ou lugar | Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, Rio de Janeiro, RJ (Brasil). Depto. Nacional |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Manual do responsável técnico: |
| Subtítulo | Série Qualidade e Segurança Alimentar. Projeto APPCC Mesa. Convênio CNC/CNI/SEBRAE/ANVISA |
| 260 ## - IMPRENTA (PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.) | |
| Lugar de publicação, distribuição, etc. | Rio de Janeiro, RJ (Brasil) |
| Data de publicação, distribuição, etc | 2001 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 118 p. |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Notas gerais | Bibliography p. 113-117 (73 ref.); 3 illus.; 7 tables |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CONTROLE DE QUALIDADE |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | TRANSMISSÃO DE DOENÇA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SEGURANÇA ALIMENTAR |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | HIGIENE DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | NUTRIÇÃO HUMANA |
| 909 ## - IDENTIFICAÇÃO DO CATALOGADOR | |
| Ano e mês da catalogação (aaaamm) | 202312 |
| Identificação do catalogador | Fernando |
| 942 ## - TIPO ESPECÍFICO | |
| Tipo de material | Livros |
| 952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA) | |
| -- | 2023-12-28 |
| Status de empréstimo | Fonte de classificação | Status de danificação | Não pode ser emprestado | Código da coleção | Localização permanente | Localização atual | Localização na estante | Total Checkouts | Número de chamada | Código de barras | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação AGRIS | Agrobase | Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Agrobase - Acervo Geral | Q02 BR2023002290 | 2023-437463 | Livros |
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