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Alguns aspectos tecnologicos das frutas tropicais e seus produtos [Valor nutritivo; Composicao quimica; Microbiologia de alimento; Embalagem; Brasil] (Registro n. 271886)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01538nac a22004217a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR8100506
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20240105114906.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
Instituição que transcreveu o registro Biblioteca Nacional de Agricultura
072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO
Código de Categoria de Assunto Q20; Q30; S10
090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL
Número de chamada 1100 BR8100506
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Menezes, H.C. de
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Draetta, I. dos S.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Sales, A.M.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Leitao, M.F. de F.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Campos, S.D.S. de
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Cabral, A.C.D.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Ortiz, S.A.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Madi, L.F.C.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Soler, R.M.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Gazeta, E.F.
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Medina, J.C.
110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME CORPORATIVO
Nome corporativo ou nome da jurisdição Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
245 1# - TÍTULO
Título Alguns aspectos tecnologicos das frutas tropicais e seus produtos [Valor nutritivo; Composicao quimica; Microbiologia de alimento; Embalagem; Brasil]
246 1# - FORMA VARIANTE DO TÍTULO
Título/título abreviado [Some technological aspects of tropical fruits and their products [Nutritious value; Chemical composition; Food microbiology; Package; Brazil]]
260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Campinas, SP (Brasil):
Data da publicação, distribuição, etc. 1980.
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 296 p.
490 ## - TÍTULO DA SÉRIE
Título da série Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Número do volume ou designação sequencial da série no. 10
ISSN - International Standard Serial Number
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral 27 illus.; 64 tables; Bibliography (228 ref.)
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Microbiologia de alimento
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Composicao de alimento
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Fruta tropical
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Valor nutritivo
650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Composicao quimica
909 ## -
-- 202312
-- Lúcia Elande
-- 55
-- Lúcia Elande
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Classificação AGRIS
Ocultar no OPAC Não
Tipo de material Koha Monografia Seriada
Exemplares
Situação do descarte Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante Situação física Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Localização na estante Total de empréstimos Número de telefone completo Código de barras Data de último acesso Tipo de material Koha Fonte de aquisição
  Classificação AGRIS       Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Agrobase - Acervo Geral   1100 BR8100506 1100 BR8100506 18/12/2023 Monografia Seriada Portaria Interministerial nº 164/94

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