Avaliação das curvas de secagem de guaco (Mikania glomerata Spreng.) em secador de bandejas (Registro n. 299636)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03655nab a2200313 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20240517084248.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 240517b2014 bl.qr|pooa||| 00| 0 por | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | U10 |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | Q02 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Radunz, L.L. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Melo, E.C. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Rocha, R.P. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Barbosa, F.F. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Santos, R.H.S. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Berbet, P.A. |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Avaliação das curvas de secagem de guaco (Mikania glomerata Spreng.) em secador de bandejas |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação on-line; 22 ref.; 2 tables; 13 illus.; Summaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>RESUMO: <br/><br/>Esse trabalho teve como objetivo avaliar diferentes modelos matemáticos para<br/>determinar a curva de secagem de guaco. Para a condução do experimento, foi utilizado um<br/>secador com ventilação forçada, com 4 bandejas, empregando gás liquefeito de petróleo como<br/>fonte de aquecimento. Foram realizados 6 tratamentos de secagem: com ar aquecido a 40, 50,<br/>60, 70 e 80ºC, e com ar a temperatura ambiente. Para todos os tratamentos a velocidade do<br/>ar de secagem passando através da massa de plantas foi mantida em, aproximadamente, 0,5<br/>m s-1. Para ajuste dos modelos matemáticos aos dados experimentais realizou-se análise de<br/>regressão não-linear pelo método Quasi-Newton empregando-se o programa computacional<br/>STATISTICA 6.0®, sendo os valores dos parâmetros dos modelos estimados em função<br/>da temperatura do ar de secagem. Apenas o modelo proposto por Midilli et al. apresentou<br/>ajuste satisfatório para descrever o processo de secagem de guaco, independentemente da<br/>temperatura do ar de secagem, enquanto o modelo da aproximação da difusão se adequou<br/>para a temperatura ambiente e com ar aquecido a 60ºC.<br/><br/>Palavras-chave: Plantas medicinais, modelos matemáticos, cinética de secagem |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>ABSTRACT: <br/><br/>Evaluation of drying curves of Mikania glomerata Spreng. in a tray dryer. This<br/>work aimed to evaluate different mathematical models to determine the curve of the drying of<br/>Mikania glomerata Spreng. . For the conduction of the experiment, a drier with forced ventilation<br/>was used, with 4 trays, using liquefied petroleum gas as heating source. Six drying treatments<br/>were carried out, that is, with hot air at 40, 50, 60, 70 and 80ºC, as well as drying with air at room<br/>temperature. For all the treatments, the drying air speed, through the mass of plants, were kept<br/>at, approximately, 0.5 m s-1. For the adjustment of the mathematical models to the experimental<br/>data, nonlinear regression analysis was performed through the Quasi-Newton method, using<br/>the computational program STATISTICA 6.0®, and the values of the parameters of the models<br/>were estimated in function of the temperature of the drying air. But only the model considered<br/>by Midilli et al. presented satisfactory adjustment to describe the process of drying Mikania<br/>glomerata Spreng., regardless of the temperature of the drying air, while the model of diffusion<br/>approximation was suitable for room temperature and hot air at 60ºC.<br/><br/>Keywords: Medicinal plants, mathematical models, drying kinetics |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PLANTA MEDICINAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MODELO MATEMÁTICO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SECAGEM |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 3543 |
| Registro do item | 315250 |
| Imprenta | Botucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 |
| Outro identificador | 2024-1501 |
| Título | Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) |
| ISSN | 1516-0572 |
| Colação | v. 16(2 suppl. 1) p. 378-387; (2014) |
| Número de controle de registro | BR2024000775 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/rbpm/a/Dx3DqRMXMc68TYMFh9k7Fzp/?format=pdf&lang=pt |
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