Adaptação e adaptação cruzada de Listeria monocytogenes aos compostos eugenol e carvacrol (Registro n. 299975)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 05737nab a2200289 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20240610105929.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 240610b2015 bl.qr|pooa||| 00| 0 por | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | Q03 |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | Q02 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Souza, E.R.N. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Tebaldi, V.M.R. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Piccoli, R.H. |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Adaptação e adaptação cruzada de Listeria monocytogenes aos compostos eugenol e carvacrol |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação on-line; 26 ref.; 2 tables; Summaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>RESUMO: <br/><br/>A evolução de certos microrganismos permite sua rápida adaptação aos ambientes<br/>em constante mudança, desenvolvendo assim, tolerância ou resistência ao aumento de<br/>determinados estresses. O uso de compostos bioativos provenientes da flora nativa tem sido<br/>apontado como uma possível solução para os problemas de controle da resistência e proliferação<br/>bacteriana. Este trabalho visou verificar a adaptação e adaptação cruzada de L. monocytogenes,<br/>frente aos compostos fenólicos eugenol e carvacrol. A concentração mínima inibitória (CMI) dos<br/>compostos fenólicos foi determinada pela técnica de microdiluição em placas de 96 cavidades,<br/>em caldo TSB + 0,5% de Tween 80. As concentrações finais (%) obtidas foram: 0,06; 0,12; 0,24;<br/>0,49; 0,98; 1,95; 3,9; 6,25; 12,5; 25; 50. A suspensão bacteriana padronizada foi inoculada nas<br/>cavidades das placas, as quais foram incubadas a 37ºC por 24 horas com posterior leitura da<br/>absorbância a 620 nm e determinação da CMI. A adaptação das células de L. monocytogenes<br/>ao eugenol e carvacrol foi realizada com o cultivo das células em TSB + 0,06% de eugenol ou<br/>carvacrol à 37°C por 2 horas. A cultura foi então centrifugada e as células ressuspendidas e<br/>padronizadas em TSB. A seguir, realizou-se novamente a técnica de microdiluição em caldo. Os<br/>resultados obtidos demonstraram que L. monocytogenes apresentou adaptação e adaptação<br/>cruzada frente ao carvacrol e eugenol. A CMI do eugenol e carvacrol foi de 24%. A pré-exposição<br/>de L. monocutogenes a concentração sub-letal de 0,06% de carvacrol ou de eugenol aumentou<br/>sua resistência. A pré-exposição ao carvacrol promoveu a adaptação de L.monocytogenes<br/>a ele aumentando a CMI para 12,5%. Já para o eugenol a CMI passou para 25%. Quando<br/>submetidas à concentração sub-letal de eugenol, este promoveu a adaptação das células tanto<br/>ao carvacrol quanto ao eugenol, sendo a CMI de 12,5%. Os resultados obtidos demonstraram<br/>que L. monocytogenes apresentou adaptação e adaptação cruzada ao carvacrol e eugenol.<br/>O presente trabalho sugere estudos futuros ainda mais abrangentes quanto à potencialidade<br/>antimicrobiana destes compostos.<br/><br/>Palavras-chave: antimicrobianos naturais, compostos bioativos, patógeno alimentar |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>ABSTRACT: <br/><br/>Adaptation and Cross adaptation of Listeria monocytogenes to eugenol and<br/>carvacrol compounds. Some microorganisms have evolved and therefore are able to rapidly<br/>adapt themselves to a constantly changing environment, thus developing tolerance or resistance<br/>to the increase of some specific stresses. The use of bioactive compounds from the native<br/>vegetation has been pointed out as a possible solution to the problems of control of bacterial<br/>resistance and proliferation. This work aimed to check the adaptation and cross adaptation of<br/>L. monocytogenes, towards the phenolic compounds eugenol and carvacrol. The minimum<br/>inhibitory concentration (MIC) of the phenolic compounds was determined by the microdilution<br/>technic in plates of 96 cavities, in CALDO TSB + 0,5% of Tween 80. The final concentrations<br/>(%) obtained were: 0,06; 0,12; 0,24; 0,49; 0,98; 1,95; 3,9; 6,25; 12,5; 25; 50.The patronized<br/>bacterial suspension was inoculated into the captivities of the plates, and incubated at 37ºC for<br/>24 hours with posterior reading of the absorbance at 620 nm and determination of the MIC. The<br/>adaptation of the cells of L. monocytogenes to the eugenol and carvacrol was made through the<br/>cultivation of the cells in TSB + 0,06% of eugenol or carvacrol at 37ºC for 2 hours. The sample <br/>was then centrifuged and the cells were re-suspended and patronized in TSB. After that, the<br/>microdilution technic was performed one more time. The obtained results revealed that the<br/>L. monocytogenes presented adaptation and cross adaptation to the eugenol and carvacrol.<br/>The eugenol and carvacrol CMI was at 24%. The pre-exposition of L. monocytogenes to sublethal <br/>doses of 0,06% of eugenol or carvacrol enhanced its resistance. The pre-exposition to<br/>carvacrol promoted the adaptation of L. monocytogenes to it thus increasingthe MIC to 12,5%.<br/>To the eugenol the CMI got to 25%. When submitted to sub-lethal concentrations of eugenol,<br/>the latterpromoted the adaptation of the cells to carvacrol and eugenol, bringing the CMI to<br/>12,5%. The obtained results showed that theL. monocytogenespresented adaptation and cross<br/>adaptation to the eugenol and carvacrol. The current work suggests future studies even broader<br/>regarding the antimicrobial potentialityof these compounds.<br/><br/>Keywords: natural antimicrobial, bioactive compounds, food pathogen. |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PATÓGENO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | LISTERIA MONOCYTOGENES |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | LISTERIOSE |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PLANTA MEDICINAL |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 3543 |
| Registro do item | 315781 |
| Imprenta | Botucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 |
| Outro identificador | 2024-2143 |
| Título | Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) |
| ISSN | 1516-0572 |
| Colação | v. 17(4) p. 528-533; (2015) |
| Número de controle de registro | BR2024001376 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/rbpm/a/ncygkwwCHPkssrGRYmXrnkd/?format=pdf&lang=pt |
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