Bioactive coating containing yeast mycocin for the control of blue mold in postharvest apples (Registro n. 338334)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04144nab a2200397 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20250923154501.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 250923b2025 bl.ar|pooa||| 00| 0 eng | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | F01 ; J10 ; H20 |
| Código do objeto | 0710 ; 3430 ; 4120 ; 3930 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ferreira, Fabiana Fiusa |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Costa, Douglas Rangel da |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Campos, Laura Fernandes |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Sakanaka, Lyssa Setsuko |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Shirai, Marianne Ayumi |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Coelho, Alexandre Rodrigo |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Bioactive coating containing yeast mycocin for the control of blue mold in postharvest apples |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Summaries (En, Pt); 18 ref.; 4 illus.; 2 tables |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | Abstract – The objective of this work was to evaluate the antifungal effect of a bioactive coating containing Hansenula wingei mycocin on the control of blue mold in post-harvest apples. The bioactive coating (FS+CFE) was prepared with a filmogenic solution (FS) and cell-free extract (CFE) of H. wingei.<br/>The bioactive coating was tested in vitro against Penicillium expansum, by measuring conidial germination and hyphal growth inhibition. In situ tests were conducted on apples coated with FS+CFE and stored at 25°C for 12 days, to evaluate the incidence of blue mold rot in apples, the occurrence of wounds infected by P. expansum, the severity of blue mold rot, and the effectiveness of lesion control. Physicochemical parameters such as pH, soluble solids, and mass loss were also analyzed. The coating FS+CFE showed a significant antifungal activity by inhibiting P. expansum conidial germination and hyphal growth, as well as reducing the progression of blue mold rot. Coated apples maintained their physicochemical and physical properties consistent with natural ripening. The bioactive coating with H. wingei mycocin is a promising strategy for controlling P. expansum in postharvest apples. Index terms: Hansenula wingei, Malus domestica, Penicillium expansum, antagonism, biological control. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | Resumo – O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito antifúngico de um revestimento bioativo com micocina de Hansenula wingei sobre o controle de mofo-azul em maçãs pós-colheita. O revestimento bioativo (FS+CFE) foi elaborado a partir de uma solução filmogênica (FS) e do extrato sem células<br/>(CFE) de H. wingei. O efeito antifúngico do revestimento foi testado in vitro contra Penicillium expansum, tendo-se avaliado a inibição da germinação de conídios e do crescimento de hifas. Ensaios in situ foram realizados em maçãs revestidas com FS+CFE e armazenadas a 25°C, por 12 dias, tendo-se analisado a incidência de podridão-azul, a ocorrência de lesões infectadas por P. expansum, a severidade da podridão-azul e a eficácia do controle das lesões. Além disso, parâmetros físico-químicos, como pH, sólidos solúveis e perda de massa, também foram analisados. O revestimento FS+CFE mostrou atividade antifúngica significativa, ao inibir a germinação de conídios e o crescimento de hifas de P. expansum, além de reduzir a progressão da podridão-azul. As maçãs revestidas mantiveram propriedades físico-químicas e físicas compatíveis com o amadurecimento natural. O revestimento bioativo com micocina de H. wingei é uma estratégia promissora para o controle de<br/>P. expansum em maçãs pós-colheita. Termos para indexação: Hansenula wingei, Malus domestica, Penicillium expansum, antagonismo, controle biológico. |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MAÇÃ |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MALUS DOMESTICA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PÓS-COLHEITA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | LEVEDURA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | HANSENULA WINGEI |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | REVESTIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MOFO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FUNGO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PENICILLIUM EXPANSUM |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | DOENÇA DE PLANTA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CONTROLE BIOLÓGICO |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 920 |
| Registro do item | 357579 |
| Imprenta | Brasília-DF Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA 1966- |
| Outro identificador | 2025-5544 |
| Título | Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) |
| ISSN | 0100-204X |
| Colação | v. 60 p. 1-9; (2025) |
| Número de controle de registro | BR2025002506 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/pab/a/prvLmMkFhxRQ8ZtYDNFGDCd/?format=pdf&lang=en |
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BINAGRI