Bioaccessibility of the bioactive compounds and antimicrobial activity of aqueous extracts of Physalis angulata L. (Registro n. 86595)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04300nab a2200301 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20240416163003.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 231030b2020 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | eng |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | F60 |
| Código do objeto | 1190 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Dias, Flayanna Gouveia Braga |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ferreira, Maria Jaiana Gomes |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Silva, Larissa Morais Ribeiro da |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Menezes, Rayanne Clécia de Sousa |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Bioaccessibility of the bioactive compounds and antimicrobial activity of aqueous extracts of Physalis angulata L. |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação on-line; 29 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/>ABSTRACT - Plant diversity around the world, as well as the chemical variation, involves a large amount of bioactive<br/>substances. The use of plant extracts with biological properties appears as a viable and healthy alternative when compared to<br/>synthetic substances. In this context, the objective of this study was to evaluate the aqueous extracts of native and cultivated<br/>leaves of Physalis angulata L., as well as the influence of the extraction method on the bioaccessibility of bioactive compounds,<br/>antioxidant activity and antimicrobial activity. The extracts were obtained from the native and cultivated leaves of P. angulata<br/>using three different extraction methods: decoction, maceration and an ultrasound-assisted method. The analysis of variance<br/>showed significant differences between the extraction methods and the type of plant material. The extracts obtained by<br/>decoction showed the highest levels of phenolic compounds and higher antioxidant potential for both analytical methods<br/>(ABTS and DPPH), differing significantly from the other extraction methods. The bioaccessibility indices of the phenolic<br/>compounds obtained from the extracts were considered reduced after the simulated gastrointestinal digestion, and consequently,<br/>showed low antioxidant potential. The antimicrobial potential of the extracts was observed against the Gram-positive bacteria<br/>Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes.<br/><br/><br/><br/>Key words: Antimicrobial potential. Antioxidant potential. Bioactive compounds.<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/> |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/>RESUMO - A diversidade de plantas em todo o mundo, bem como a variação química implica em uma grande quantidade<br/>de substâncias bioativas. O uso de extratos de plantas com propriedades biológicas surge como uma alternativa viável e<br/>saudável quando comparada a substâncias sintéticas. Neste contexto, objetivou-se esta pesquisa avaliar os extratos aquosos<br/>das folhas de Physalis angulata L., nativas e cultivadas, quanto a influência do método de extração na bioacessibilidade de<br/>compostos bioativos, atividade antioxidante e atividade antimicrobiana. Os extratos foram obtidos a partir das folhas nativas<br/>e cultivadas de P. angulata e três diferentes métodos extrativos, decocção, maceração e assistidos por ultrassom. A análise<br/>de variância mostrou diferenças significativas entre os métodos extrativos e o tipo de material vegetal. Os extratos obtidos<br/>por decocção apresentaram os maiores teores de compostos fenólicos e maior potencial antioxidante para ambos os métodos<br/>analíticos (ABTS e DPPH), diferindo significativamente dos demais métodos extrativos. Os índices de bioacessibilidade de<br/>compostos fenólicos dos extratos foram considerados reduzidos após a digestão gastrointestinal simulada, e consequentemente,<br/>apresentaram baixo potencial antioxidante. O potencial antimicrobiano dos extratos foi observado frente as bactérias Grampositivas, <br/>Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes.<br/><br/><br/>Palavras-chave: Potencial antimicrobiano. Potencial antioxidante. Compostos bioativos |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CAMAPU |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FRUTA TROPICAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | EXTRATO VEGETAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 4290 |
| Registro do item | 25562 |
| Imprenta | Fortaleza-CE Universidade Federal do Ceará. Centro de Ciências Agrárias 2002 |
| Outro identificador | 2023-436128 |
| Título | Revista Ciência Agronômica (Brazil) |
| ISSN | 0045-6888; 1806-6690 (on-line) |
| Colação | v. 51(3) p. 1-9; (2020) |
| Número de controle de registro | BR2023001138 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/rca/a/8qSbR5WDdmbQft3jry9hwJc/?format=pdf&lang=en |
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