O controle do resfriamento na avaliacao final de bovinos e bubalinos [preservacao de alimento, Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim Tecnico do Centro de Tecnologia da Carne (Brazil) (Mar 1979), (no. 3) p. 89-98
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar 1979), (no. 3) p. 89-98 | 01 | Consulta local |
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