Controle de salga e umidade do queijo Prato pelo banho de agua gelada
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) (Jul-Aug 1979), v. 34(202) p. 9-14
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Aug 1979), v. 34(202) p. 9-14 | 01 | Consulta local |
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