Changes in composition and quality of requeijao do Norte on storage [Composicao de alimento; Requeijao; Valor nutritivo; Armazenamento de alimento; Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Ciencia e Cultura (Brazil) (Aug 1981), v. 33(8) p. 1091-1096
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Aug 1981), v. 33(8) p. 1091-1096 | 01 | Consulta local |
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