A definition of descriptors to be used for the qualification of chocolate flavours in organoleptic testing [analise organoleptica, sabor]
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Recursos continuadoIdioma: (En) Outro título: - A definition of descriptors to be used for the qualification of chocolate flavours in organoleptic testing [organoleptic analysis, taste]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul 1981), v. 11(3) p. 209-217 | 01 | Consulta local |
BINAGRI