Variacao do teor de acido ascorbico em suco integral durante o armazenamento pelo frio. 2. Maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.)
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Alimentacao (Brazil) (Jan-Feb 1982), (no. 58) p. 24-30
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 1982), (no. 58) p. 24-30 | 01 | Consulta local |
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