Fabricacao de vinhos por leveduras alcoolicas nativas selecionadas no Rio Grande do Sul e por Saccharomyces cerevisiae Montrachet [Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista do Centro de Ciencias Rurais (Brazil) (Jan-Mar 1982), v. 12(1) p. 21-27
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 1982), v. 12(1) p. 21-27 | 01 | Consulta local |
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