Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Contribuicao tecnologica ao processamento e conservacao da polpa de pitanga (Eugenia uniflora, L.) Parte de tese

Por:

Tipo de material:

Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:

Technological contribution to processing and conservation of surinam cherry (Eugenia uniflora, L.)pulp. [Part of thesis]

Assunto(s):

Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan 1983), v. 17(1) p. 1-13

Exemplares ( 1 )

Exemplares
Tipo de material	Biblioteca atual	Número de chamada	Informaçaõ do volume	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(Jan 1983), v. 17(1) p. 1-13	01	Consulta local

Voltar aos resultados

1 Folha SD.23 Brasilia 4 - Vegetacao [recurso natural, Brasil]
por Silva, S.B. da | Assis, J.S. de | Guimaraes, J.G. | Oliveira Filho, L.C. de
2 Revisao biografica da cultura do algodoeiro herbaceo e comportamento do algodoeiro cultivar "Acala Del Cerro" com irrigacao [Gossypium hirsutum]
por Assis, J.S. de | Bregante, E.M.
3 Exigências mercadológicas da cultura da manga
por Nasser, L.C.B. | Teixeira, J. M.A. | Silva, P.M. | Lopes, C.P.R. | Assis, J.S. | Conceição, M.Z. da
4 Efeito diferencial do gene opaco-2 sobre os niveis de aminoacidos livres, atividade de ribonucleases e teores de acidos nucleicos em diferentes partes do grao de milho (Zea mays L.)durante o seu desenvolvimento
por Assis, J.S. de
5 Efeito diferencial do gene opaco-2 sobre os niveis de aminoacidos proteico e livres nas diferentes partes do grao de milho durante o seu desenvolvimento
por Assis, J.S. de | Sant'anna, R. | Estevao, M. de M. | Carvalho, C.J. dos R.
6 Efeito do ethephon sobre a coloracao e qualidade da uva Red Globe no Vale do Sao Francisco
por Leao, P.C. de S. | Assis, J.S. de
7 Qualidade, fenois e enzimas oxidativas de uva "Italia" sob influencia do calcio, durante a maturacao
por Lima, M.A.C. de | Alves, R.E. | Assis, J.S. de | Filgueiras, H.A.C. | Costa, J.T.A.
8 Influencia do calcio nas caracteristicas fisicas e no teor de calcio durante desenvolvimento e maturacao da uva "Italia"
por Lima, M.A.C. de | Assis, J.S. de | Alves, R.E. | Costa, J.T.A. | Melo, F.I.O.
9 Aparência, compostos fenólicos e enzimas oxidativas em uva "Itália" sob influência do cálcio e do armazenamento refrigerado
por Lima, M.A.C. de | Alves, R.E. | Assis, J.S. de | Filgueiras, H.A.C. | Costa, J.T.A.
10 Caracterização dos frutos de goiabeira e seleção de cultivares na região do submédio São Francisco
por Lima, M.A.C. de | Assis, J.S. de | Gonzaga Neto, L.
11 Conservação pós-colheita de uva 'Itália' submetida à aplicação de cálcio; 1: perda de massa, alterações físico-químicas e teores de cálcio
por Lima, M.A.C. de | Alves, R.E. | Assis, J.S. de | Costa, J.T.A.
12 Equilíbrio nutricional e distúrbios fisiológicos em manga 'Tommy Atkins'
por Assis, J.S. de | Silva, D.J. | Moraes, P.L.D. de
13 Armazenamento de goiabas 'Paluma' sob refrigeração e em condição ambiente, com e sem tratamento com cera de carnaúba
por Ribeiro, V.G.A. | Assis, J.S. de | Silva, F.F. | Siqueira, P.P.X. | Vilaronga, C.P.P.
14 Efeito de doses de calcário e boro no crescimento do girassol (Helianthus annuus L.)
por Carpentieri-Pípolo, V. | Assis, J.S. | Garcia, I.P.
15 Alterações físicas e químicas durante o desenvolvimento de mangas 'Tommy Atkins' no Vale do São Francisco, Petrolina-PE
por Lucena, E.M.P. de | Assis, J.S. de | Alves, R.E. | Silva, V.C.M. da | Enéas Filho, J.
16 Assessment on nutrient levels in the aerial biomass of irrigated guava in São Francisco valley, Brazil
por Maia, J.L.T. | Bassoi, L.H. | Silva, D.J. | Lima, M.A.C. de | Assis, J.S. de | Morais, P.L.D. de
17 Expressão da fertilidade de gemas da 'Superior Seedless' no município de Petrolina (PE)
por Ribeiro, V,G, | Vilaronga, C.P.P. | Siqueira, P.X. | Assis, J.S. de | Queiróz, S.O.P. | Lopes, S.J.
18 Produção certificada
por Martins, D. dos S. | Fontes, J.R.M. | Fornazier, M.J. | Assis, J.S. de
19 Ação do 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de manga 'Palmer' em diferentes estádios de maturação
por Trindade, D.C.G. da | Lima, M.A.C. de | Assis, J.S. de
20 Efeito do ethephon e do anelamento sobre a maturacao e qualidade da uva cultivar Red Globe
por Leao, P.C. de S. | Assis, J.S. de
21 Amadurecimento artificial e processamento do fruto da tamareira
por Assis, J.S. de
22 Interrupcao da irrigacao no periodo de maturacao da uva cv. Italia
por Bassoi, L.H. | Assis, J.S. de | Lima Filho, J.M.P. | Ribeiro, H.A. | Silva, M.R. | Miranda, A.A.
23 Técnicas para colheita e pós-colheita do coco verde
por Assis, J.S. de | Resende, J.M. | Silva, F.O. e | Santos, C.R. dos | Nenes, F.
24 Produção integrada de manga no Estado do Piauí
por Sousa, V.F. de | Sousa, C.A.F. de | Belmino, C.S. | Carneiro, J. da S. | Silva, P.H.S. da | Vasconcelos, L.F.L. | Sousa, H.U. de | Maia, C.B. | Eloi, W.M. | Viana, S.R.S. | Barbosa, F.AR. | Moreira, A.N. | Tavares, S.C.C. de H. | Mouco, M.A. do C,. | Silva, D.J. da | Assis, j.S. de
25 Produção integrada de manga no Estado do Piauí: documentos de referência
por Sousa, V.F. de | Belmino, C.S. | Sousa, C.A.F. de | Carneiro, J. da S. | Silva, P.H.S. da | Vasconcelos, L.F.L. | Souza, H.U. de | Maia, C.B. | Eloi, W.M. | Viana, S.R.S. | Barbosa, F.R. | Moreira, A.N. | Tavares, S.C.C. de H. | Mouco, M.A. do C. | Silva, D.J. da | Assis, J.S. de
26 Monitoramento de pragas na produção integrada do meloeiro
por Braga Sobrinho, R. | Guimarães, J.A. | Araújo, E.L. | Assis, J.S. de | Moreira, M.A.B. | Macedo, L.P.M. | Mesquita, A.L.M.

Fechar