Controle de qualidade em pate de pescado armazenado em temperaturas de 5 graus a 10 graus centigrados durante 14 dias
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim Tecnico-Cientifico CCA. Serie Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 1989), no. 1 p. 1-9
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1989), no. 1 p. 1-9 | 01 | Consulta local |
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