Tiamina e riboflavina: evolucao com a maturacao de Cabernet Sauvignon e comportamento durante a fermentacao com diferentes niveis de anidrido sulfuroso adicionado
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciencia Rural (Brazil) (May-Aug 1995), v. 25(2) p. 311-314
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Aug 1995), v. 25(2) p. 311-314 | 01 | Consulta local |
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