Saturacao de figo (Ficus carica, L.)com acucares: influencia do pH e da temperatura
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Jun 1996), v. 30(1) p. 78-81
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Jun 1996), v. 30(1) p. 78-81 | 01 | Consulta local |
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