Analise tempo-intensidade dos gostos doce e amargo de extrato de folhas de estevia (Stevia rebaudiana Bertoni)em docura equivalente a sacarose
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Apr 1999), v. 19(1) p. 8-13
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Periódicos
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Apr 1999), v. 19(1) p. 8-13 | 01 | Consulta local |
BINAGRI