Peso, acidez, sólidos solúveis, açúcares e compostos fenólicos em café (Coffea arábica L.), colhidos em diferentes estádios de maturação
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (2000), (no. 1) p. 23-30
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2000), (no. 1) p. 23-30 | 01 | Consulta local |

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