Quantificação de microrganismos psicrotróficos em leites pasteurizados tipos B e C, comercializados na cidade de São Paulo, SP
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep 2003), v. 17(112) p. 59-68
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep 2003), v. 17(112) p. 59-68 | 01 | Consulta local |
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