Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (May-Jun 2004), v. 28(3) p. 685-690
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jun 2004), v. 28(3) p. 685-690 | 01 | Consulta local |
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