Efeito da umidade sobre a microestrutura da inulina em pó
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Mar 2008), v. 28(1) p. 122-131
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 2008), v. 28(1) p. 122-131 | 01 | Consulta local |

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