Avaliação da qualidade do melão Orange Flesh minimamente processado, submetido à sanificação em diferentes etapas
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jul-Aug 2008), v. 22(163) p. 98-105
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Aug 2008), v. 22(163) p. 98-105 | 01 | Consulta local |
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